100gr.’ındaki besin değeri ve günlük önerilen besin tüketimi (RDA) oranı
Besin Değeri RDA%
Enerji 228 Kcal %11
Şeker 1.75 g %1
Proteyin 19.60 g %35
Toplam Yağ 13.70 g %46
Kolestrol 0 mg %0
Lifler 37 g %97
Folik Asit 32 mcg %8
Vitamin B3 2.185 mg %13
Vitamin B5 0.254 mg %5
Vitamin B6 0.118 mg %9
Riboflavin (VitB) 0.241 mg %18
Vitamin A 0 IU %0
Vitamin C 0 mg %0
Sodyum 21 mg %1.5
Potasyum 1524 mg %32
Kalsiyum 128 mg %13
Bakır 3.837 mg %426
Demir 13.86 mg %173
Magnesyum 499 mg %125
Manganez 3.837 mg %239
Fosfor 734 mg %105
Selenyum 14.3 mcg %26
Çinko 6.81 mg %62
